Jordbærprodusent: Folk blir redde for å kjøpe bær

Gråskimmelsopp har ødelagt mye av jordbæravlingene i år. 

Foto: Berit Roald / NTB scanpix

Gråskimmelsopp har ødelagt mye av jordbæravlingene i år. Foto: Berit Roald / NTB scanpix Foto:

Av
Artikkelen er over 3 år gammel

Jordbærprodusent Simen Myhrene mener folk kjøper mindre jordbær fordi de har sett bilder av råtne, soppskadde bær.

DEL

(Drammens Tidende) LIER: – Vi merker det på salget, det faller som en stein, sier han til NTB.

– Jeg hører flere som sier de ikke vil kjøpe jordbær fordi de er redde for soppen, fortsetter han.

Han vet ikke om folk er redde for gråskimmelen i seg selv, eller om de er redde for å kjøpe uspiselige bær, men understreker at ingen sender råtne bær inn i markedet.

Myhrene holder til i Lier, men driver jordbærproduksjon på Sørlandet så vel som på Østlandet gjennom selskapet Norske Jordbær DA.

– Godt salg

Frukt- og grøntdistributøren Bama sier de ikke opplever sviktende salg som følge av gråskimmel-omtalen.

– Salget faller ikke, vi har godt salg på varene vi får inn, sier kategorisjef for bær, Roger Utengen, til NTB.

Han roser bøndene for å levere god kvalitet og sikre at rånte bær ikke havner i butikkene.

Mattilsynet opplyser at de ikke har fått henvendelser fra folk som er redde for å spise jordbær.

– Dette er en sopp som går på jordbær og andre planter. Den gjør at bærene råtner. Folk vil ikke spise de bærene, men om man får i seg bær med gråskimmel på, er det ikke farlig, sier Hilde Bremnes, direktør for avdeling for planter og dyr.

LES OGSÅ: Jordbærkrise også i Buskerud

Tak er løsningen

Jordbærbonde Myhrene synes medienes omtale av gråskimmelproblemet er overdrevet, selv om det er dramatisk for de bøndene som nå opplever store tap.

Han produserer selv bær under plasttak, en løsning han også er forhandler av. Eksperter anbefaler dette som et tiltak mot gråskimmelangrep. Tak over bærene gjør det lettere å regulere fuktigheten.

– Gråskimmelsoppen er overalt. Det klarer vi aldri å bli kvitt. Løsningen er å ha tak over bærene, men det er en kostbar løsning, sier Aksel Døving, som er rådgiver i Norsk Landbruksrådgivning og tidligere jordbærforsker.

LES OGSÅ: Lover norsk jordbær til midt i september

Ikke bare sopp

Verken Døving eller Myhrene vil anslå hvor mye dyrere bærene vil bli dersom jordbærbønder flest går over til å dyrke under plasttak.

I Norge er det vanligere å dyrke bringebær under plast, men kiloprisen for bringebær er høyere enn for jordbær.

Jordbærbonden fra Lier mener for øvrig gråskimmelsoppen har fått for mye av skylda for årets sviktende jordbæravlinger.

– Gråskimmel er en del av det, men det skyldes også at vi hadde en veldig kald høst i fjor og da er det ikke så mye blomster i plantene, sier han. 

Gråskimmel

* Gråskimmel (Botrytis cinerea) er en sopp som kan angripe mange ulike bær, grønnsaker og andre planter. Den trives godt ved høy luftfuktighet.

* Smitten overlever mange år i jorda, og soppen kan utvikle seg selv ved lave temperaturer. Plantene angripes lettere om de har sår og skader.

* Noen raser av gråskimmel har utviklet resistens mot de vanligste sprøytemidlene.

* For å unngå angrep anbefales det å velge motstandsdyktige sorter bær eller planter, unngå for stor nitrogentilførsel, redusere luftfuktigheten og å sette plantene med litt avstand for å sikre god luftsirkulasjon.

* Både i Norge og i utlandet foregår det forskning på biologisk bekjempelse av gråskimmel. Noen nyttesopper har vist seg å være effektive men er ikke godkjent til dette bruket i Norge.

(Kilder: Norsk institutt for bioøkonomisk forskning (NIBIO)

LES OGSÅ: Etterlyser mer liv på Torget

Artikkeltags